2019年11月29日

石窯パン研究家・竹下晃朗さんトークイベント 終了

2019年11月29日(金)京都本店にて、
石窯パン研究家・竹下晃朗さんのトークイベントを開催いたしました!

京都の進々堂で修業をされて、現在自身が納得がいくパンを毎日つくられているという竹下さん。本当のパンづくりがわかるお話をたくさんいただきました。

竹下晃朗さん、
ゲストの隅岡敦史さん、隅岡樹里さん、
ご参加くださった皆様、
ありがとうございました!

 

『98歳、石窯じーじのいのちのパン』
筑摩書房 定価1,760円(税込)