【5/30開催】『水野仁輔 システムカレー学』（NHK出版）刊行記念 思い通りにカレーは作れる～水野仁輔さん実食付きトークイベント開催のお知らせ
【5/26開催】「キミは文学を知らない。」刊行記念 山本英子さんトークイベント開催のお知らせ
2024年4月28日
【イベント終了】早見和真さん・かのうかりんさんサイン会
2024年4月29日カレーの総合力を25年にわたって磨き続ける水野仁輔さんが、味・香り・色・形・テクスチャ―を自在にコントロールし、思い通りのカレーを作る術をまとめた最新刊『水野仁輔 システムカレー学』の刊行を記念して、実食付きのトークイベントを開催いたします！
イベントでは、システムカレーの詳細解説＆秘伝のカレー作りのノウハウを、本で掲載したカレー２種の試食とともにたっぷり紹介します。参加した方には「システムカレー分析付き スパイスセットをプレゼント！無料のインスタライブも開催いたします！
ぜひこの機会にご参加ください！
■日時：2024年5月30日（木）19:00～21:00
■受付期間：2024年5月30日（木）18:30まで
■受付方法：専用フォームからお申し込みください。
■参加費：2750円（税込）
■特典：表紙のカレー2種類の実食、システムカレー分析付きスパイスプレゼント、購入書籍へのサイン
■定員：先着40名様 ※定員に達し次第受付終了
■場所：大垣書店麻布台ヒルズ店 NEUTRALp.2_DEN Library
■ライブ配信：大垣書店麻布台ヒルズ店のインスタアカウントにてライブ配信開催（無料）
■対象書籍：
『水野仁輔 システムカレー学』（NHK出版）
定価：4180円（税込み）
水野仁輔（みずのじんすけ）
カレーの人。AIR SPICE 代表取締役。1974 年、静岡県生まれ。5 歳のときに地元・静岡県浜松市にあったインドカレー専門店『ボンベイ』の味に出会う。以来、高校卒業まで通いつめた。大学進学で上京してカレー魂に火がつき、インド料理店で経験を積む。基本的なテクニックを習得して以降は、独学でカレーを研究し続ける。1999 年、出張料理集団『東京カリ～番長』を結成し、カレー専門の出張料理人として全国各地で活動を開始。『スパイスマジックでつくるカレーの法則』『水野仁輔 カレーの教科書』（ともにNHK 出版）をはじめ、カレーに関する著書は70 冊以上。世界のカレーやスパイス料理を求めて旅するフィールドワークを通じて「カレーとは何か？」を探求。「カレーの学校」を主宰し、レシピ付きスパイスセットを定期頒布するサービス「AIR SPICE」を運営中。
■お問合せ
大垣書店麻布台ヒルズ店
TEL：03-5570-1700
